# 😎蔬菜其它注意事项
蔬菜接货轻拿轻放。和司机一起对货单，少货缺货，减量加量的以群内队长通知为准，其它情况可以直接异常单。
不用保鲜的搬货至相应位置
保鲜的留在外面保鲜
泡沫箱的密封的可以不用打开保鲜，破损的泡沫箱要开箱换冰瓶并且密封。特殊的泡沫箱装的本地丝瓜要开箱放周转框
部分叶菜用水产大水桶装冰水泡水降温
部分蔬菜可以直接上冰块降温保鲜，比如小葱
部分蔬菜加冰之后要密封，比如茭白
部分蔬菜不能直接接触冰，比如长豆角会冻伤，可以用纸包住冰瓶放置或者加盖杭白菜底部的那种布隔离开加冰
部分蔬菜不能碰水，比如菠菜
除此以外，可以放猪肉风幕柜，牛奶风幕柜冷藏保鲜比如菇类
土豆不能光照，会发绿，加盖不透光的新垃圾袋遮光
其它的注意散热，比如蜜薯，山药，袋装包菜，散娃娃菜
不新鲜的要下架，上新鲜的，需要打包的打包比如大蒜生姜，打包具体以门店要求为准
部分蔬菜不能上架太早，会容易坏，比如西兰花
其它参考保鲜手册或者保鲜视频
# 😎示例
蔬菜报损
蔬菜称重
蔬菜收货单
蔬菜收货单标记
蔬菜收货单标记带数量
蔬菜收货单标记带重量
蔬菜打包及陈列图片
# 😎保鲜视频（旧版参考，以最新的为准)
调料类保鲜视频
茄子保鲜视频
茭白保鲜视频
叶菜保鲜视频1
叶菜保鲜视频2
# 😎其它文件
其它情况关注群内并且及时沟通^_^
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